Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine

3.0 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 parts

Składniki

La pâte feuilletée express
  • de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
    200 g
  • de farine de blé
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
Le caramel
  • de sucre en poudre
    250 g
    250 g de sucre roux
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 - 250 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
    30 g
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
La compotée de clémentine
  • d'eau
    20 g
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de clémentines et 3 clémentines en quartiers
    500 g
  • œuf
    1

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 783.2 kcal / 3276.9 kJ
Białko 6.3 g
Tłuszcz 46.2 g
Węglowodany 90 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 28.7 g
Sód 250.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...