Wersje kompatybilne
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g cartofi dulci, cu coajă, tăiați cubulețe (2 cm)
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 15 g frunze de salvie, proaspătă, plus 1-2 fire pentru ornat
- 30 g ulei de măsline, plus 1-2 linguri pentru stropit
- 320 g orez pentru risotto (ex. carnaroli, Arborio)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă clocotită
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
lub 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 100 g brânză albastră, fărâmițată
- 80 g nuci pecan, tocate grosier
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3507 kJ / 836 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 34 g
Alternatywne przepisy
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Pui Kung Pao
1h 30 min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 min
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 godz. 10 min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Dovlecei cu mentă
30 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 min