![Noodles Tom Yum Estilo Bangkok Noodles Tom Yum Estilo Bangkok](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4940764614c651a57b7cf547bd4a7c2/Derivates/93ea75e4a161bdd5bda1419b7c9695fd4ab75d78.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta de curry rojo
- 50 g de paprika picante
- 20 g de paprika dulce
- 20 g de semillas de cilantro
- 10 g de semillas de comino
- 10 g de vaina de cardamomo
- 1 rama de canela
- 2 cditas ajo en polvo
- 2 cditas cúrcuma en polvo
- 80 g de aceite, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de canola
Sopa de fideos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de canola
- 3 tallos té limón, fresco
- 5 g de raíz de galanga fresca, en rodajas (opcjonalnie)
- 3 hojas de lima kaffir frescas (opcjonalnie)
- 1 cdita azúcar (opcjonalnie)
- 1 cdita sal
- 1 cda caldo en pasta
- 1 cda salsa de pescado (opcjonalnie)
- 1400 g de agua
-
100
g de calamar, cortado en aros de 1 cm o en trozos de 3 cm
lub 100 g de pasta seca negra de tinta de calamar, descongelado - 50 g de elote baby en salmuera
- 4 huevos
- 200 g de camarón gigante rojo, crudo y pelado
-
100
g de filete de res, cortado en tiras finas (aprox. 0,5 cm de grosor)
lub 100 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras finas (aprox. 0,5 cm de grosor) - 30 g de jugo de limón verde
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 300 - 360 g de fideos ramen, Forma más fina (ver consejo)
- 4 cda cilantro, fresco, finamente picado
- 2 chile, fresco, finamente picado
- 1 limón verde, en rodajas finas
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 16793.5 kJ / 4013.7 kcal
- Białko
- 148.9 g
- Węglowodany
- 321.9 g
- Tłuszcz
- 250 g
- Tłuszcz nasycony
- 57 g
- Błonnik
- 43.7 g
- Sód
- 6507.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta de calabaza y kale
45 Min
Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6
14h 55min
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1 Std. 45 Min
Huevos pintados (azul claro)
55min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Salsa de chipotle y cacahuate
10 Min
Cowboy
50 Min
Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
1 Std.
Crema de elote y estragón
1 Std.
Gelatina de jocoque
1 Std.
Ensalada César con chipotle
30 Min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15 Min