Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1251.2 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 87.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Figs with spiced custard and nougat cream

40min

Grisons barley soup

1h 15min

Quark and herb spread

5min

Mushroom cappuccino

25min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min