Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1251.2 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 87.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1 Std. 20 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50 Min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Quark and herb spread

5 Min

Mushroom cappuccino

25 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Ricotta and polenta chips

2 Std. 20 Min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 Min