Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais pelé
120 g de sauce de soja
80 g de miel
40 g de vinaigre de riz
40 g de sauce sriracha
4 filets de saumon frais
2300 g d'eau
30 g de jus de citron

1 c. à café rase d'acide ascorbique
400 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
100 g de petits pois surgelés
20 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
40 g de crème
30 g de beurre
20 g d'huile de sésame
coriandre fraîche ciselée
1 - 2 piments frais ciselés
1 - 2 citrons verts en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 5397.2 mg

Białko 107.4 g

Kalorie 5015.9 kJ / 1198.8 kcal

Tłuszcz 71.5 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Thaïlande 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1h 15min

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Pad thaï aux crevettes

45min

Pad thaï au poulet

2h

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Nouilles miso udon

20min

Japchae

50min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Poulet épicé aux pommes

1h

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min