Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais pelé
120 g de sauce de soja
80 g de miel
40 g de vinaigre de riz
40 g de sauce sriracha
4 filets de saumon frais
2300 g d'eau
30 g de jus de citron

1 c. à café rase d'acide ascorbique
400 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
100 g de petits pois surgelés
20 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
40 g de crème
30 g de beurre
20 g d'huile de sésame
coriandre fraîche ciselée
1 - 2 piments frais ciselés
1 - 2 citrons verts en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 5397.2 mg

Białko 107.4 g

Kalorie 5015.9 kJ / 1198.8 kcal

Tłuszcz 71.5 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Thaïlande 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 godz. 20 min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30 min

Soupe épicée vietnamienne

50 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Japchae

50 min

Poisson sauce coco

35 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min