Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2024.8 mg

Białko 265.9 g

Kalorie 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outono 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau da alentejana

50 Min

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1 Std. 45 Min

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35 Min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3 Std.

Embrulhos de couve com arroz de tomate

1 Std.

Couves com carne

26 Std. 10 Min

Salada de grão e bacalhau

1 Std.

Bruschetta bar

1 Std.

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 Std. 30 Min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 Min

Picadinho madeirense

2 Std.

Coxas de frango com puré de cenoura

8 Std. 45 Min