Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
30 pezzi
Składniki
Vol-au-vent
-
200 g di burro freddo a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Crema di lenticchie e asparagi
-
150 g di asparagi verdi freschi, a pezzi (1-2 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lenticchie precotte, (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
92 mg
Białko
1.7 g
Kalorie
424 kJ /
101.3 kcal
Tłuszcz
7.5 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Węglowodany
7.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Torta salata radicchio e robiola
2 godz. 30 min
Asparagi al vapore (800 g)
40 min
Sformato tricolore
1 godz. 30 min
Sformatini di agretti
1 godz.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Sformatini patate e porri
55 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 godz.
Torta salata porri e Gruviera
1 godz. 30 min
Burger di cavolo nero
45 min
Contorno di cavolfiore al forno
30 min
Finocchi gratinati
30 min