
Urządzenia i Akcesoria
Hot cross buns, brioches de Pâques
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
9 portions
Składniki
La pâte
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de lait300 g
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de levure boulangère sèche1 sachet
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail550 g
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de sucre en poudre55 g
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de sel10 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de quatre-épices1 pincée
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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œuf1
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de beurre en morceaux55 g
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de raisins secs de Corinthe100 g
Les croix
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d'eau100 g
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de farine de blé125 g
Le glaçage
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de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de lait70 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
348 kcal /
1456 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
71 g