Urządzenia i Akcesoria
Hot cross buns, brioches de Pâques
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
9 portions
Składniki
La pâte
-
300 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
55 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 pincée de quatre-épices
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 œuf
-
55 g de beurre en morceaux
-
100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
-
100 g d'eau
-
125 g de farine de blé
Le glaçage
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
70 g de lait
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
1456 kJ /
348 kcal
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
71 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Briochettes parisiennes
4 godz. 5 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 godz. 20 min
Pain sucré
1 godz. 30 min
Sablés d'antan
1 godz. 30 min
Buns à la cannelle
5 godz.
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Pains torsadés chinois à la vapeur
2 godz. 10 min
Petits pains façon bretzel
2 godz.
Dinner rolls anglais
3 godz. 35 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 godz. 15 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min