Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

4.1 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée au cacao

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

Le praliné amande/café

150 g d'amandes émondées
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de café moulu

2 c. à soupe de café instantané
1 pincée de fleur de sel

La crème d'amande au chocolat et café

80 g de chocolat noir
100 g de beurre mou
140 g de sucre en poudre
1 œuf
1 c. à soupe de café moulu

1 c. à soupe de café instantané
125 g de poudre d'amande
50 g d'eau et un peu pour souder la pâte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 234.6 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 45694.1 kJ / 10921.2 kcal

Tłuszcz 1199.6 g

Błonnik 8.1 g

Tłuszcz nasycony 749.9 g

Węglowodany 72.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des rois, le best-of 12 Przepisów
Francja

Vive l'Epiphanie ! 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Tarte framboise-hibiscus

2h 35min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3h 20min

Cookies aux peaux de banane

1h 10min

Crumpets (UK)

3h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Cocktail cidre de pomme

50min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min