Wersje kompatybilne
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2030 kJ / 483 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 16 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gratin de blé aux légumes
25 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Aubergines roulées à la ricotta
1 godz. 30 min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2h 30 min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 Min
Rigatoni et pesto de mâche
20 Min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min