Przejdź do głównej treści Szukaj
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
3.6 29 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g d'échalotes en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
  • 230 g d'aubergines en demi-tranches
  • 2 courgettes en demi-tranches
  • 350 g de pâtes sèches type orecchiette
  • 1 citron jaune (le zeste et le jus)
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 20 g d'amandes décortiquées concassées
  • 3 brins de basilic frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g
Kalorie 2030 kJ / 483 kcal
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe complète au bœuf

4.5(57)

30 min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(17)

1 godz. 30 min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(190)

25 min

Gnocchi aux légumes et au pesto

2.5(106)

50 min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

4.1(60)

30 min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

4.3(54)

25 min

Vichyssoise avec des pâtes

4.3(26)

35 min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3(6)

1 godz. 20 min

Ragoût de chou à la dinde

4.3(9)

40 min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(60)

1 godz. 10 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(47)

25 min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

4.3(119)

1 godz. 20 min