Fragrant Chicken Curry Second Bowl

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Cucumber Peanut Salad

roasted peanuts, unsalted (oil-roasted or dry-roasted)
85 g
fresh mint leaves
10
English cucumbers peeled and diced (13 mm/½ in.)
170 g
salt to taste

Chicken Curry

dried ground turmeric
2 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
salt to taste
1 tbsp
cinnamon stick
1
cardamom pods to taste
10 - 15
cloves to taste
5 - 10
black peppercorns
10
dried red chillies to taste
3
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds to taste
2 tsp
fresh curry leaves (optional)
10
garlic cloves
5
fresh ginger (2.5 cm/1 in.)
1 piece
onions quartered
285 g
vegetable oil
70 g
tomatoes halved
285 g
chicken thighs, skinless, bone in skin on
910 g
tomato paste
60 g
smooth peanut butter
60 g

Yellow Rice

water
910 g
910 g vegetable broth
ground dried turmeric
2 tsp
salt
2 tsp
long-grain white rice type basmati
285 g
unsalted butter
60 g
fresh parsley leaves to garnish

fresh cilantro leaves, to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2116 mg

Białko 41.7 g

Kalorie 3057 kJ / 730.6 kcal

Tłuszcz 39.2 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 57.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Przepisów
Kanada

Our kitchens are a window into the world 27 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30 min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55 min

Surimi Stick Salad (TM5)

Surimi Stick Salad (TM5)

15 min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

English Brunch

English Brunch

50 min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2 godz. 25 min

Seafood Quesadillas

Seafood Quesadillas

2 godz.

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13 godz.

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil

Brak ocen

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 godz. 10 min

Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

35 min