Wersje kompatybilne
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see tip)
- 450 g chicken breast fillets, skinless, cut in long thin strips (0.5 cm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (opcjonalnie)
- 50 g onions
- 60 g tomato purée (concentrated)
- 4 - 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomatoes, cut in halves
- 15 g wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper (opcjonalnie)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut in pieces
- 1 tsp cumin seeds (opcjonalnie)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. peppers, aubergines, courgettes, cauliflower, broccoli, asparagus), cut in pieces (3 cm)
- 100 g green lettuce leaves, for serving (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1801 kJ / 431 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 6.8 g
Alternatywne przepisy
Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1h 5min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 min.
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2 Std. 30 Min
Umali
1 Std. 25 Min
Koshari stew
45 Min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Traditional mint tea
25min
Oriental beef stew with pearl couscous
40 min.
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 min.
Beef and Feta Koftas
1h 20min
Greek style pork stew
45 Min
Mini Pizzas
1h 20min