Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes

3.4 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

200 g de jambon blanc en morceaux
5 brins de persil frais équeutés
400 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail (opcjonalnie) dégermée
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
280 g de lait
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1709 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 godz. 20 min

Filet mignon à la provençale

55 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

25 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Pâtes au gorgonzola

40 min

Courgette farcie au jambon

50 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 godz.

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 min