Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes

3.4 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

200 g de jambon blanc en morceaux
5 brins de persil frais équeutés
400 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail (opcjonalnie) dégermée
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
280 g de lait
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1709 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 godz. 20 min

Filet mignon à la provençale

55 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min

Courgette farcie au jambon

50 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 godz.

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 godz.

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 min

Pâtes au gorgonzola

40 min