Przejdź do głównej treści Szukaj
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg
Białko 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tłuszcz 66.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 20.6 g
Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29 h 20 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(7)

1 h 5 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad

4.4(7)

2 h 10 min

Bibimbap burrito

4.1(9)

45 min

Japanese ramen noodle soup

4.3(189)

1 h 50 min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

3.8(38)

1 h 50 min

Hoisin pork bowl

4.6(411)

45 min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

4.5(6)

25 h 40 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

4.8(28)

30 min

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(43)

1 h 40 min

Marinated chicken with salsa

4.6(10)

40 min

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(191)

1 h 30 min