Przejdź do głównej treści Szukaj
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 10 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg
Białko 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tłuszcz 66.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 20.6 g
Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(189)

1 Std. 30 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.3(66)

1 Std.

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(24)

1 Std. 35 Min

"Moussaka" bowl

4.7(55)

45 Min

Shichimi togarashi seasoning

3.3(3)

1 Std. 10 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29 Std. 20 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(139)

1 Std. 25 Min

Korean fried chicken

4.9(333)

4 Std.

Hoisin pork bowl

4.6(408)

45 Min

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(43)

1 Std. 40 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.0(18)

50 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(183)

1 Std.