Przejdź do głównej treści Szukaj
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 11 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg
Białko 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tłuszcz 66.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 20.6 g
Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(43)

1 godz. 40 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

3.8(32)

1 godz. 30 min

San bei ji (three cup chicken)

4.1(51)

35 min

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

3.7(20)

45 min

Korean fried chicken

4.9(343)

4 godz.

Japanese ramen noodle soup

4.3(191)

1 godz. 50 min

Korean beef bowl

4.3(75)

1 godz. 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5(23)

1 godz. 5 min

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(16)

30 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(16)

55 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(123)

30 min

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(185)

1 godz.