
Urządzenia i Akcesoria
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
5 portions
Składniki
Prawn and pork pops
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
-
pork mince500 g
-
panko breadcrumbs15 g
-
soy sauce2 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
raw prawns (small), peeled and deveined (see Tips)10
Turmeric lime sauce
-
limes zested (no white pith) and juiced2
-
roasted salted cashews40 g
-
fresh turmeric peeled20 g
-
fresh Kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces2
-
garlic clove1
-
fish sauce2 - 3 tsp
-
palm sugar shaved20 g
-
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1
-
extra virgin olive oil plus extra for brushing20 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
347.8 kcal /
1460.7 kJ
Białko
30.8 g
Tłuszcz
20.4 g
Węglowodany
10.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Sód
1064.3 mg