Przejdź do głównej treści Szukaj
Coupe breizh

Coupe breizh
5.0 4 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
  • 600 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 277.5 mg
Białko 7.6 g
Kalorie 2716.8 kJ / 649.3 kcal
Tłuszcz 40.7 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 23.2 g
Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6(22)

8 godz. 30 min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

3.8(6)

30 min

Chocolat liégeois

4.7(371)

4 godz. 30 min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

2.9(18)

4 godz.

Samoussas sucrés

4.8(5)

30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(31)

10 min

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2 godz. 30 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

4.0(4)

12 godz.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

4.5(8)

15 godz. 15 min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

4.4(9)

2 godz.

Choux craquelins à la vanille

4.3(70)

1 godz. 15 min

Paris-Brest

4.4(116)

3 godz.