Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kokosowy kurczak po malajsku
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 10 godz.
4 porcje
Składniki
-
3 papryczki chili, suszone
-
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
270 g mleczka kokosowego
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
-
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
2 liście limonki Kaffir, suszone
-
2 goździki
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
796.8 mg
Białko
42.2 g
Kalorie
2871 kJ /
686.2 kcal
Tłuszcz
49.7 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
8.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Pieczona ryba masala
1 godz. 15 min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Korma z wołowiny
3 godz. 10 min
Wieprzowina vindaloo
4 godz. 15 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min