Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kokosowy kurczak po malajsku
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 10 godz.
4 porcje
Składniki
-
papryczki chili, suszone3
-
zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki4
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry5 g
-
ząbki czosnku2
-
mleczka kokosowego270 g
-
łodyga trawy cytrynowej tylko biała część, pokrojona na kawałki1
-
liście limonki Kaffir, suszone2
-
pasty z tamaryndowca1 łyżeczka
-
goździki2
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonegomieszanki przypraw z chili¼ - ½ łyżeczki
-
kurkumy, suszonej, mielonej½ łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
-
udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)4 - 6
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
686.2 kcal /
2871 kJ
Białko
42.2 g
Tłuszcz
49.7 g
Węglowodany
8.8 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Sód
796.8 mg
