Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

Name: Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 45 g moreli suszonych, bez pestek; 60 g rodzynek; 60 g fig, suszonych; 130 g wody; 160 g mleka; 160 g jogurtu greckiego; 20 g oleju; 1 łyżka miodu; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli

4.7 157 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

10 sztuk

Składniki

moreli suszonych, bez pestek
45 g
rodzynek (patrz wariant)
60 g
fig, suszonych (patrz wariant)
60 g
wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
130 g
mleka
160 g
jogurtu greckiego
160 g
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
20 g
miodu
1 łyżka
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
600 g
soli
1 łyżeczka