Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 70 g

Kalorie 7350 kJ / 1730 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 340 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de mie moelleux

4.8(280)

4 Std. 15 Min

Petits pains aux noix

4.9(13)

4 Std. 30 Min

Petits pains de seigle

4.5(15)

12 Std.

Pain de campagne en cocotte

4.8(201)

2 Std. 10 Min

Petits pains à pique-nique

4.5(30)

2 Std. 35 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4 Std. 20 Min

Pain de campagne

4.6(17)

3 Std. 45 Min

Pain de seigle

3.2(6)

4 Std. 10 Min

Pain complet

4.0(12)

16 Std.

Petits pains au lait

4.7(528)

1 Std. 45 Min

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4 Std. 40 Min

Baguette tradition

4.9(39)

15 Std. 25 Min