Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 70 g

Kalorie 7350 kJ / 1730 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 340 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au levain

4.1(48)

17 h

Pain Cocotte

4.8(454)

3 h

Pain de campagne

4.7(18)

3 h 45 min

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15 h 45 min

Petits pains de seigle

4.5(15)

12 h

Pain complet

4.0(12)

16 h

Pain aux céréales, abricots et figues

4.6(14)

2 h 15 min

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4 h 40 min

Baguette tradition

4.9(41)

15 h 25 min

Petits pains au lait et sucre perlé

4.7(198)

3 h 25 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(204)

2 h 10 min

Pain aux céréales

4.6(136)

3 h 30 min