Sopa fría de curry rojo

Sopa fría de curry rojo

2.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porción

Składniki

400 g de pimiento rojo, en conserva sin semillas, en trozos
200 g de jitomate en trozos
1 chile rojo, fresco (opcjonalnie) sin semillas, picado grueso
80 g de cebolla reducida a la mitad
20 - 30 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
1 de mezcla de hierbas de olor secas sin hojas duras, en trozos
2 diente de ajo
50 g de pasta de curry tailandesa

50 g pasta de curry rojo
20 g de jugo de limón recién exprimido
400 g leche de coco y más para rociar
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
30 g de azúcar morena
2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida
1 pieza de calabacita
hojas de cilantro para decorar
cacahuate salado tostado para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 563.4 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 8.1 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sopas frías 5 Przepisów
Meksyk

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Hummus de betabel

30 min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50 min

Paté de ejotes

45 min

Tarta de espinaca con carne y requesón

1 godz.

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

1 godz. 15 min

Crema de hongos con tocino

25 min

Sopa de poro y papa

30 min

Sopa de brócoli

15 min

Babaganush

2 godz.

Salsa pomodoro

40 min

Crema de betabel

40 min