Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

5.0 13 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 porciones

Składniki

Ensalada verde

150 g de pepino en rebanadas (2-3 mm)
40 g de arúgula
40 g de hojas de espinaca fresca
5 g de eneldo fresco sólo las hojas
5 g de menta fresca sólo las hojas

5 g de albahaca, sólo las hojas
60 g de cebolla morada en mitades
50 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de semillas de cilantro molidas
1 cda de vinagre blanco
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
3 pizcas de azúcar

Huevos escalfados y montaje

5 g de eneldo fresco sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
300 g de yogur griego
6 pizcas de sal
1700 g de agua
50 g de vinagre blanco
4 huevos
3 cdas de mantequilla
1 cdita de paprika
1 cdita de hojuelas de chile seco
½ cdita de zumaque (opcjonalnie)
4 cdas de brotes (opcjonalnie)
pan de caja blanco en rebanadas, tostado, para servir
eneldo fresco sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 981.4 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2810.5 kJ / 671.7 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Siempre Thermomix III 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

25 dk

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 dk

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 dk

Pelar jengibre

Pelar jengibre

10 dk

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1sa 5 dk

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1sa

Leche de almendras

Leche de almendras

8sa 15 dk

Leche de almendras

Leche de almendras

12sa

Ghee

Ghee

2sa 10 dk

Champiñones rellenos de espinaca

Champiñones rellenos de espinaca

40 dk

Cazuela dulce de camote, nuez y malvaviscos al horno (Pelar)

Cazuela dulce de camote, nuez y malvaviscos al horno (Pelar)

1sa 20 dk

Tacos de suadero

Tacos de suadero

45 dk