Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porción

Składniki

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1981.8 mg

Białko 13.8 g

Kalorie 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 58.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sopas frías 5 Przepisów
Meksyk

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Atole de pinole

14 min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50 min

Yaki udon al estilo japonés

30 min

Pastel de pistache

1 godz. 20 min

Manakish (pan zaatar)

2 godz. 40 min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9 godz.

Arroz jazmín con coco

50 min

Salsa de xoconostle y morita asado

20 min

Pollo jamaiquino

1 godz. 15 min

Tom yum

40 min

Salsa de cacahuate

10 min

Matcha latte

10 min