Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

6 porties

Składniki

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 39.3 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voordeel menu's 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Zomerse pastasalade

30 min

Groentenbouillonpasta

45 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Vislasagne met courgette

1 godz.

Mexicaanse kippensoep

40 min

Pastasalade met groenten

1 godz.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Preiquiche

1 godz. 45 min