
Urządzenia i Akcesoria
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
3 portions
Składniki
-
pork shoulder fillets cut in thin strips300 g
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
cooking oil20 g
-
garlic cloves smashed2
-
fresh lemongrass cut in thin slices1 stalk
-
water1 tsp
-
fish sauce1 tsp
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce¼ tsp
-
sugar1 tsp
-
lime juice only1
-
bird's eye chilli (chilli padi) (opcjonalnie) cut in thin slices1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
261 kcal /
1092 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
893 mg