Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 412.7 mg

Białko 19.5 g

Kalorie 3000 kJ / 717 kcal

Tłuszcz 64.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger di barbabietola

1sa

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1sa

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 dk

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 dk

Curry di ceci (vegan)

1sa

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1sa

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 dk

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 dk

Medaglioni vegetariani

1sa 10 dk

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 dk

Chili di tofu (vegan)

1sa

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 dk