Baklava

Baklava

4.7 126 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

20 porcji

Składniki

Baklava

350 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

350 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki
50 g oleju
50 g cukru
1 - 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy (opcjonalnie)
10 płatów ciasta filo

Syrop

200 g cukru
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy (opcjonalnie)
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 46.8 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 942.9 kJ / 225.3 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 22.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI V 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lody kokosowe

6 godz. 30 min

Chałwa sezamowa

1 godz. 20 min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 godz.

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

1 godz. 30 min

Francuskie ciastka canelés

14 godz. 30 min

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

1 godz. 45 min

Orzechowe semifreddo

8 godz. 35 min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 godz.

Lody pistacjowe i migdałowe

9 godz. 30 min

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2 godz. 30 min

Turecki płaski chleb

2 godz.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 godz. 50 min