Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

4.6 41 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

1 lubina (800-1000 g)
70 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro en trozos
50 g de cebolla
1 trozo de tallos de apio
1500 g de agua
100 g de cebolleta
50 g de aceite de oliva
700 g de patata peladas y cortadas en dados
1 pellizco de hebras de azafrán
1 ½ pastillas de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.97 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 13.24 g

Błonnik 3.39 g

Węglowodany 20.71 g

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