Przejdź do głównej treści Szukaj
Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Basmati Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    30 g
  • basmati rice
    300 g
Pollock in Champagne Sauce
  • pollock fillets (approx. 150 g each)
    6
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • water
    100 g
  • Champagne
    170 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
  • double cream
    3 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1177.9 mg
Białko 71.2 g
Kalorie 3449.7 kJ / 824.5 kcal
Tłuszcz 36.8 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Guinness® Bread

4.1(21)

1 godz. 45 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45 min

Prawn Bhuna

4.1(215)

30 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(40)

30 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(60)

35 min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0(14)

5 godz. 30 min

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(123)

45 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(88)

25 min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(116)

35 min

Best Beer Battered Fish

4.7(211)

30 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(143)

1 godz. 20 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(45)

10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie