
Urządzenia i Akcesoria
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 doses
Składniki
Lombinho de porco Wellington
-
manteiga1 c. sopa de
-
lombinho de porco (500 g aprox. )1
-
sal1 c. chá de
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pimenta4 pitadas de
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cebola80 g
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manteiga20 g
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ervilhas descongeladas200 g
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salsa só as folhas (20 g aprox.)1 ramo de
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água20 g
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massa folhada rectangular (25x40 cm aprox.)230 g
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pão ralado2 c. sopa de
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bacon12 fatias de
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ovo batido1
Molho de champanhe
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natas c/ 30-40% de gordura bem frias150 g
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cebola80 g
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manteiga10 g
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champanhe150 g
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água150 g
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amido de milho1 c. sopa de
-
caldo de carne1 cubo de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
1157.2 kcal /
4841.6 kJ
Białko
47.6 g
Tłuszcz
84.3 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
33 g
Sód
1419.7 mg