Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

4.6 7 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 doses

Składniki

Lombinho de porco Wellington

manteiga
1 c. sopa de
lombinho de porco (500 g aprox. )
1
sal
1 c. chá de
pimenta
4 pitadas de
cebola
80 g
manteiga
20 g
ervilhas descongeladas
200 g
salsa só as folhas (20 g aprox.)
1 ramo de
água
20 g
massa folhada rectangular (25x40 cm aprox.)
230 g
pão ralado
2 c. sopa de
bacon
12 fatias de
ovo batido
1

Molho de champanhe

natas c/ 30-40% de gordura bem frias
150 g
cebola
80 g
manteiga
10 g
champanhe
150 g
150 g espumante
água
150 g
amido de milho
1 c. sopa de
caldo de carne
1 cubo de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1419.7 mg

Białko 47.6 g

Kalorie 4841.6 kJ / 1157.2 kcal

Tłuszcz 84.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 33 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Ovinhos da Páscoa com lemon curd

25 min

Pudim de batata-doce e abóbora

1 godz. 10 min

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

45 min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 godz.

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55 min

Raia com cebolada e batatas

45 min

Caldeirada de corvina

1 godz. 50 min

Bolo de requeijão e citrinos

1 godz.

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 min

Pudim de laranja algarvio

3 godz.

Noodles de cenoura com bolonhesa

35 min

Omelete de camarão e coentros

35 min