Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 doses

Składniki

Marinada

bifes de peru
500 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vinho branco
75 g
maçã Golden
75 g
mostarda de Dijon
15 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

sobras de pão
50 g
presunto fatiado cortado em pedaços
50 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
1 dente de
aipo
50 g
bacon em cubos
60 g
maçã Golden cortada em cubos
60 g
cebolinho picado
10 g
limão só a raspa
½

Bifes enrolados

azeite p/ selar
1 fio de
água
400 g
maçã Golden
100 g
maçã Golden cortada em gomos
200 g
200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
mel
20 g

Molho

farinha
40 g
manteiga
25 g
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 doses

Sód 4253 mg

Białko 140 g

Kalorie 9614.5 kJ / 2297.9 kcal

Tłuszcz 118 g

Błonnik 18.6 g

Tłuszcz nasycony 36.6 g

Węglowodany 152.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Panquecas de chocolate

1 godz.

Empadão de peru com batata-doce

1 godz. 50 min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2 godz. 30 min

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

2 godz.

Tarte com recheio de peru

1 godz. 30 min

Escalopes de vitela com redução de morango

30 min

Arroz de salmonete

1 godz. 45 min

Empadão de peru

1 godz. 55 min

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2 godz.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1 godz.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 min