Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

4 doses

Składniki

carapau fresco, limpo e s/ cabeça
800 g
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
laranja só o sumo
1
água
500 g
azeite
160 g
dentes de alho
3
cebola cortada às rodelas
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
pimento verde cortado em tiras
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
vinagre de vinho tinto
100 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 846.9 kcal / 3543.4 kJ

Białko 39.6 g

Tłuszcz 67.8 g

Węglowodany 18.3 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 1103.9 mg

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