Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
AU cornflour, with wheat
1 tsp
garlic clove
2
red chilli, long trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
ginger, fresh root peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice vinegar
50 g
brown sugar
60 g
pork tenderloin trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
rice, white, type jasmine
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
egg (from chicken) lightly beaten
2
black pepper, ground to season
bean sprout, fresh
130 g
red pepper cut into matchsticks
1
coriander, fresh leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
sesame seed, black
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1464.7 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Puttanesca Penne

50 min

Aperol spritz sorbet

Brak ocen

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 godz. 40 min

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Lemon grass beef salad

30 min

Stuffed vegetables

1 godz. 20 min

Beef chili with lemon feta

45 min

Cheesy veggie oat bars

45 min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 godz.

Meatballs in Spanish sauce

55 min