Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

4.7 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
fresh chives cut into thirds
30 g
yellow onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrots cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
80 g
butter, unsalted divided
130 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
all-purpose flour
50 g
white wine
100 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
2
liquid fish stock
500 g
whipping cream 30-35 % M.F.
100 g
white fish fillet, skinless cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
pepper sauce, type Tabasco to taste (optional)
raw shrimp, peeled, deveined large size
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1558.6 mg

Białko 33 g

Kalorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 24.2 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Przepisów
Kanada

Slow Cook with Blade Cover 7 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1h 45min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Coleslaw (Thermomix® Cutter +)

10min

Za'atar Seasoning

5min

Chickpea and carrot dip

15min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Chicken tagine with honey and prunes

40min

Chewy Cinnamon Apple Bars

3h

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45min