Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

4.2 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Baked potatoes

potatoes cut in wedges
500 g
honey
1 tbsp
oil
20 g
garlic powder
½ tsp
brown sugar
2 - 3 pinches
salt
½ tsp
ground white pepper
2 - 3 pinches

Coleslaw

white cabbage cut in pieces (5-6 cm)
300 g
soy sauce
30 g
rice vinegar
30 g
sesame seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Tonkatus and dressing

fresh dill leaves only
3 sprigs
wasabi paste
1 - 2 tsp
rice vinegar
25 g
yoghurt
50 g
mayonnaise
50 g
sugar
2 - 3 pinches
salt plus ½ tsp and extra for seasoning
2 - 3 pinches
egg
1
mineral water, sparkling
60 g
cornstarch
30 g
ground white pepper
¼ tsp
plain flour
3 - 4 tbsp
pork chops, boneless (approx. 120 g each)
4
panko breadcrumbs
100 g
oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1433.2 mg

Białko 32.9 g

Kalorie 2418.3 kJ / 578 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion Kitchen 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1h

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2h 15min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5min

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3h 25min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30min

Madras Curry Powder

5min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Meatballs in Spanish sauce

55min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30min

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1h