Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

Name: Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 600 g mleka; 80 g budyniu waniliowego, w proszku; 500 g śmietany, 36% tłuszczu; 30 g cukru pudru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 opakowanie fixu do bitej śmietany; 200 g masła; 80 g cukru pudru; 1 puszka masy kajmakowej; 380 g herbatników

4.7 1.4K ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 45 min

20 porcji

Składniki

gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
50 g

Budyń do kremu

mleka w temp. pokojowej
600 g
budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
80 g

Bita śmietana

śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
500 g
cukru pudru
30 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
4 łyżeczki cukru wanilinowego
fixu do bitej śmietany (9 g)
1 opakowanie