![Ciasto słonecznikowiec Ciasto słonecznikowiec](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2aa4f9d27c5a8022ba733f0e147751e/Derivates/4cc092b3807ec9a9d0595c858aaf1904140604bc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Karmelizowany słonecznik
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 40 g mleka
- 300 g słonecznika łuskanego
Biszkopt kakaowy
- 8 jajek
- 180 g cukru
- 190 g mąki pszennej
- 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 40 g oleju
Krem śmietanowy i krem kajmakowy ze słonecznikiem
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 10 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 300 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
- 250 g kawy, zaparzonej, typu espresso lub rozpuszczalnej, ostudzonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1895.5 kJ / 453 kcal
- Białko
- 9.9 g
- Węglowodany
- 36.3 g
- Tłuszcz
- 31.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 174.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto łabędzi puch
5h 30 min
Ciasto Marlenka
27 godz. 40 min
Ciasto pijana śliwka
6 Std.
Ciasto Pani Walewska
9 Std. 30 Min
Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)
9 godz. 45 min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Ciasto Metrowiec
7 Std.
Sernik Izaura
2 Std.
Wiśniowa chmurka
8h 30 min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min
Sernik z żurawiną
10 Std.
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5 godz. 50 min