Urządzenia i Akcesoria
Tagliatelle al ragù
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Tagliatelle
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
5 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
-
20 g di sedano a pezzi
-
55 g di carota pelata e a pezzi
-
120 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
270 g di carne trita mista
-
80 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
-
45 g di vino bianco
-
200 g di passata di pomodoro
-
⅔ foglia di alloro secca
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
836.6 mg
Białko
28.6 g
Kalorie
2687.6 kJ /
642.4 kcal
Tłuszcz
28.6 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
66.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Besciamella
15 min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Passatelli in brodo di cappone
4 godz. 20 min
Strascinati al ragù di carne
2 godz. 40 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Polpette fritte
40 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 godz.
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Sugo al basilico
1 godz. 10 min
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min