Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gnocchi al ragù
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 porzioni
Składniki
Gnocchi di patate
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
2000 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Ragù di carne
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
-
600 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
-
80 g di vino rosso
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1078 mg
Białko
34.2 g
Kalorie
2538.8 kJ /
606.8 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
78.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gnocchi di patate (TM6)
1 godz. 30 min
Gnocchi di patate con zucchine
1 godz.
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 godz.
Polpette al sugo
50 min
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30 min
Polenta con ragù (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Gnocchi al pomodoro
1 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 godz.
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min