Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.7 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

di pancetta a cubetti dolce o affumicata
50 g
di gambo di sedano a pezzi
20 g
di carota pelata e a pezzi
40 g
di cipolla
40 g
di olio extravergine di oliva
25 g
di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
150 g
di vino bianco secco
40 g
di passata di pomodoro
150 g
di acqua
55 g
di latte
40 g
foglia di alloro fresca lavata
1
di concentrato di pomodoro
15 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pasta corta, formato a piacere
160 g
Parmigiano Reggiano (opcjonalnie) a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 630 kcal / 2636 kJ

Białko 32.4 g

Tłuszcz 25.8 g

Węglowodany 65 g

Błonnik 3.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Solo per noi! 16 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 godz. 5 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30 min

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35 min

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

1 godz. 30 min

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 godz.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 min

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro

55 min

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35 min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 godz. 30 min

Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

40 min