Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.7 93 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
20 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla
25 g di olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
40 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
55 g di acqua
40 g di latte
1 foglia di alloro fresca lavata
15 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di pasta corta, formato a piacere
Parmigiano Reggiano (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.4 g

Kalorie 2636 kJ / 630 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Solo per noi! 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

45 min

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Pasta tonno e olive

35 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Spaghetti pomodoro e speck

35 min

Spaghetti al pomodoro

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Pasta al pomodoro

55 min

Pasta alla carcerata

30 min

Spaghetti alle vongole

4 godz. 40 min

Risotto alla carbonara

2 godz.