Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
1 carota a pezzi (70 g circa)
1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di pangrattato
2 uova
2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1402.1 mg

Białko 39.1 g

Kalorie 1535 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di patate (TM6)

1 godz. 30 min

Canederli agli spinaci

2 godz. 30 min

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5 godz.

Cappelletti reggiani

2 godz.

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 godz. 30 min

Passatelli

45 min

Rosette di farro

17 godz. 30 min

Crespelle di Teramo

1 godz. 15 min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 godz. 45 min

Zuppa imperiale

1 godz.

Canederli al formaggio

1 godz.

Ciambella romagnola

1 godz.