Urządzenia i Akcesoria
Risotto alla lattuga
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 porzioni
Składniki
-
90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
45 g di scalogno a metà
-
45 g di olio extravergine di oliva
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150 g di lattuga romana lavata a striscioline
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480 g di riso Carnaroli
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110 g di vino bianco
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1110 g di acqua calda (non bollente)
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1 ½ cucchiaino di sale1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
101.4 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
1858 kJ /
444 kcal
Tłuszcz
16.6 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
6.4 g
Węglowodany
65.4 g
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