Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

4.2 541 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
150 g di cimette di broccoli
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.9 g

Kalorie 2619 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 70.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di novembre 27 Przepisów
Włochy

Ogni giorno un colore 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

20min

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Risotto zucchine e menta

40min

Cotechino e lenticchie

1h

Zuppa di lenticchie

50min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35min

Penne risottate con verdure

35min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Frittata alle zucchine

40min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Contorno di peperoni al vapore

40min