Adzuki stew with spiced cauliflower rice

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

3.2 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

6 portions

Składniki

dried adzuki beans
200 g
water plus extra to soak
500 g
fresh flat-leaf parsley
3 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
sesame seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
ground coriander
½ tsp
garlic clove
1
lime peel no white pith
1 piece
sea salt
½ tsp
cauliflower cut into florets (approx. 4 cm)
800 g
fresh ginger
3 cm
kombu (see Tip)
5 cm
butternut pumpkin peeled and cut into cubes (3 cm)
500 g
carrots cut into pieces (2 cm)
2
fresh sweet corn kernels cut off the cob
150 g
tamari plus extra to taste
1 tbsp
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 396.4 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 966.2 kJ / 230.9 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 46.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min

Gluten free date, apple and walnut tea bread

Gluten free date, apple and walnut tea bread

1 godz. 30 min

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 min

Salsa verde

Salsa verde

5 min

Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

35 min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 godz. 10 min

Coconut chia custard tarts (gut health)

Coconut chia custard tarts (gut health)

1 godz. 30 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Leek quiche

Leek quiche

1 godz. 20 min

Israeli couscous salad

Israeli couscous salad

1 godz.

Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

1 godz.

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 min