Urządzenia i Akcesoria
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Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Le velouté, le poulet au curry et les légumes
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de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)500 g
-
de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)250 g
-
d'aiguillettes de poulet500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de curry en poudre1 pincées
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poivron rouge (opcjonalnie) coupé en petits dés½
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de champignons de Paris frais (opcjonalnie) brossés et coupés en lamelles100 g
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d'oignons80 - 100 g
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gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts1 - 2
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20 g de beurred'huile d'olive20 g
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belles tomates coupées en quatre3
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de lentilles corail préalablement rincées50 g
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de lait de coco non sucré250 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau200 g
La sauce
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.de crème fraîche50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de curry en poudre (opcjonalnie)1 - 2 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
530 kcal /
2216 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
29.8 g
Węglowodany
28.8 g
Błonnik
10.5 g
