Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.3 405 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

1 citron jaune non traité
½ orange non traitée (zeste et jus)
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 931.9 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2383.6 kJ / 569.7 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 48.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du saumon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelette au poireau et saumon fumé

1 godz. 10 min

Œufs à la florentine

1 godz. 5 min

Gratin de poisson

45 min

Aligot

40 min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 min

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50 min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 min

Blanquette de cabillaud

55 min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min