Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.4 395 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

1 citron jaune non traité
½ orange non traitée (zeste et jus)
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 931.9 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2383.6 kJ / 569.7 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 48.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du saumon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Risotto aux morilles

45 min

Risotto brocoli-langoustine

55 min

Curry de poisson

45 min

Risotto lotte et lard

50 min

Risotto parfumé aux herbes

30 min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min

Risotto de poulet aux champignons

30 min

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 min

Risotto aux cèpes

30 min