Risotto au saumon
TM6 TM5

Risotto au saumon

4.4 ( 382 oceny )

Składniki

  • 1 citron jaune non traité
  • ½ orange non traitée (zeste et jus)
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
569.7 kcal / 2383.6 kJ
Białko
27.4 g
Tłuszcz
28.3 g
Węglowodany
48.4 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Sód
931.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy