Tempeh

Tempeh

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz.

600 g

Składniki

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 399 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 min

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30 min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 godz. 10 min

Pasta maison

55 min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20 godz.

Biscuits chinois

1 godz. 25 min

Sauce yakitori

5 min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2 godz. 45 min

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

1 godz. 10 min

Tisane menthe, anis et citron

10 min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 godz. 20 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 godz. 10 min