Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

3.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

½ bouquet de basilic frais effeuillé, et un peu pour servir
50 g de tomates confites à l'huile égouttées
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de boulgour
3 d'aubergines thaïes, longues et fines, en morceaux
250 g de tomates cerise coupées en deux
100 g de roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1775 kJ / 423 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1h

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1h 15min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Tarte aux pommes

1h

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Salade de carottes râpées

10min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Compote pomme-banane

20min