Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.8 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 portions

Składniki

le jus d'un citron jaune
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym déshydraté
360 g de poulet en petits dés (2 filets)
200 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 98.4 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 2780.6 kJ / 664.6 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 52.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 godz. 25 min

Risotto aux asperges et petits pois

40 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Risotto aux champignons et magret fumé

30 min

Soupe de lentilles saucisses

40 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 godz. 5 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Pesto rosso

15 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min