Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.1 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 portions

Składniki

le jus d'un citron jaune
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym déshydraté
360 g de poulet en petits dés (2 filets)
200 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 98.4 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 2780.6 kJ / 664.6 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 52.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de poires aux fruits oléagineux et secs

Brak ocen

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55 min

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1 godz. 30 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

30 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min