Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

4.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

20 sztuk

Składniki

Masa marcepanowa

150 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
150 g cukru pudru
1 białko
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
1 - 2 krople barwnika spożywczego w dowolnym kolorze
40 orzechów włoskich, łuskanych, połówek (ok. 120 g)

Gorąca kąpiel wodna

1000 g wody

Karmel

300 g cukru
30 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 6.8 mg

Białko 2.9 g

Kalorie 756.3 kJ / 180.8 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 25.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Czekoladowe półkule z wiśniami

9 Std.

Tort geoda

6 Std.

Millefeuille z karmelem i orzechami

13 Std. 10 Min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 Std.

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 Std.

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Korzenne ciasteczka z melasą

40 Min

Orzechy laskowe w karmelu

1 Std. 30 Min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 Std. 45 Min

Krówki toffi

2 Std.

Karmelowe toffi

2 Std.