Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g jabłka, nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 350 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g oleju
- 800 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
-
500
g cukru
lub 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wskazówka) - 65 g zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
- 90 g octu jabłkowego
-
1
łyżeczka kwasku cytrynowego
lub 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 łyżki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 30 g
- Kalorie
- 197.6 kJ / 47.2 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 10.4 g
- Tłuszcz
- 0.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 42.4 mg